中國人對廚房的裝修要求
不僅要能吸油煙，還要有超強收納功能
一個完美的廚房，還需要具備
操作順手的人性化


洗菜→切菜→炒菜→裝盤
眾所周知，中餐的步驟很復雜
廚房如果設計得不合理
做飯會手忙腳亂，弄得一團糟

如何設計出優秀的廚房
記得下面這3個要點

1、 擬出廚房有哪些物品？

想要廚房規劃得好，要先在腦海里模擬情景
你會用到哪些物品，儲物空間要足夠放下它們
不然后期你想買個廚具啥的
還得想到底能放在哪~

 廚具 
炒鍋、煎鍋、蒸鍋、奶鍋、火鍋
各類餐具、洗滌用品



  炊具：普通家庭常用鍋平均為8個，除了1~2個鍋可長置于爐灶上以外，應該考慮至少6個鍋的儲藏量；
  餐具：各種碗、盤在普通家庭中平均為37件左右；
  用具：刀具、飯盒、保鮮膜、洗滌用品等；
  干糧：糧食、干貨、調料等食品。



 電器 
冰箱、熱水器、燃氣灶油煙機
熱水壺、攪拌器、電飯煲、微波爐、烤箱、蒸箱
電火鍋、電餅鐺、面包機什么的
我這隨便一說就有十幾種電器了....
還有占下櫥柜空間的，洗碗機和凈水器

預留至少2個區域放置電器
不然你只有把他們..
裸露得放在臺面上..沾灰



最好能把你想實現的廚房功能寫在紙上
規劃清晰了，下一步就是櫥柜設計了

2. 如何充分利用櫥柜空間？

如果廚房面積不大，那櫥柜的空間就更加珍貴了
廚房瓶瓶罐罐很多
稍不注意，廚房就會像打過仗一樣
充分利用有限空間，廚房才能更有條理

 劃分櫥柜區域 

櫥柜有一字型、L型、U型、中島型
選擇什么形狀，要根據戶型來



 插座規劃 

在電器的基礎上，你要知道哪些地方需要插座
規劃好了廚房就不至于插線板到處接了



 櫥柜內：
微波爐、烤箱、蒸箱、洗碗機
（↑用單獨帶開關的插座）
熱水器、凈水器、燃氣灶、油煙機、垃圾處理器、冰箱

 臺面上：
電飯煲、熱水壺、榨汁機、打蛋器等預留插座
單獨帶開關的更方便
經常拔插插頭很麻煩，直接按下開關就省事


有預算，可以考慮下面這種軌道插座
可以隨便增減插座，非常方便



在吊柜下方，做一整條倒掛的插座
既美觀，又方便，但清理比較麻煩



 設置合理的櫥柜高度 

櫥柜的高度根據廚房使用者的身高調整
以前的櫥柜高度都只到胯部
長時間洗菜切菜，腰酸的要命
合理的臺面高度應在：80cm～90cm
也就是手肘下的10～15cm




在櫥柜下方應有7.5cm的留空
腳尖可以自然往前，不會踢到門板




 設置合理的吊柜高度 

吊柜讓空間更好的利用
不合理的尺寸，不但不順手，還制造麻煩
  左圖：吊柜離臺面，60～65cm，彎腰容易撞到頭
  右圖：設置成階梯狀，方便拿取，也不擔心磕到




 櫥柜收納要點 


  輕質物品放在吊柜，取放時較為安全便利

  不常用物品比如備用餐器具，放在吊柜，提供長期、固定的儲藏。

  調料、小型炊具等就近爐灶放置吊掛，觸手可及，方便烹飪操作

  15~30cm抽取式窄柜，尺寸較為靈活，有效利用窄縫和小空間，放置調料、小型油筒、案板等

  常見爐灶尺寸為72~75cm，因此爐灶下部柜尺寸以80~90cm為宜

  較重物品存在下部柜，取放較為省力方便

  吊柜門的尺寸在28~35cm為宜，方便開合且不會導致碰頭

  最常用的物品置于操作程序中可隨手取的范圍之內（如餐具其濾水架、砧板、抹布等就近水池儲藏，方便清潔、操作）

  臺面可根據需要放置電飯煲、微波爐或小型消毒碗柜等，如臺面長度不夠，則可嵌入吊柜

  糧食、菜籃、筐籮等靠近水池放置，易于淘米洗菜就近拿取操作。





3. 提升使用感的設計 

 收納空間設計 

國外收納達人的廚柜，烤箱、冰箱內嵌
加上滑軌的巧妙運用，讓整面柜子空間充分利用



1、利用面盆下的空間
放一些清潔用的小東西，不要太方便哦！



2、縫隙空間不要放過
鍋鏟、湯勺、各種調料，放這里最合適不過了！



3、鍋具巧收納
鍋具收納最好使用滑道，垂直拿取更方便
如果能提前考慮置物架，日后就更省心了~
像鍋具這種平常不怎么用的物件
更適合放在櫥柜最底層哦！



 人性化設計空間 

1、抽拉龍頭一定要買！清潔無死角



2、吊柜下操作燈，切菜更清晰！



3、拉籃感應燈，餐具不能藏污納垢！



4、轉角拉籃，不浪費每一寸空間



5、櫥柜升降籃，取物輕松，不用搬梯子！