餐廳和廚房逐漸成為現代家庭生活的核心場所,但很多小戶型卻面臨著餐廳無處放、廚房小無法施展身手的尷尬。
不妨試一試餐廚一體的設計,整體空間在視覺上更加寬敞,采光與通風也能得到改善。
廚房的主要功能是烹飪食物,餐廳主要功能是享用美食。
而餐廚一體是將二者功能融合在一起,形成了房屋獨特的空間結構,越來越受“后浪”們的青睞。
餐廚一體設計の優點
? 提高空間利用率;
? 方便餐具收納,縮短生活動線;
? 便于家人間互動,增進彼此交流與溝通。
適合餐廚一體的家庭
1
無明顯餐廳區域,廚房空間較寬裕;
2
做飯頻率不高或偏輕餐飲煮食;
3
廚房安裝功能強大的油煙機,無需擔心油煙問題。
1、 L字型/一字型
條件允許可選較大餐桌,放在遠離灶臺的位置,餐桌椅與操作臺至少保持1米距離。
▲用餐區正對操作臺
2、 U型廚房
餐桌擺在操作臺的中間,四周是廚房操作臺的洗-切-炒,出鍋的菜就可以直接端到餐桌上,生活動線短而方便。
這種設計的餐廚一體化程度高,和諧統一。
3、 異型廚房
可在梁柱邊放置餐桌,利用桌椅把不規則的面積填充起來,充分利用空間。
▲異型廚房,餐廚并列布局
4、 半島臺型廚房
半島臺當餐桌,也就是島臺一側靠墻,與主體櫥柜形成二字型或U字型廚房布局。
讓分區更加合理,轉身之間便能完成備餐、烹飪、就餐等過程。
▲半島臺充當餐桌
5、 全島臺型廚房
廚房中的獨立島臺可當做餐桌使用,既優化動線,又節省面積。
全島臺設計中,島臺會成為廚房的視覺中心,因此其顏值設計就非常重要,可以參考加入玻璃材質、石紋肌理等,體現藝術感。