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開放式廚房用什么油煙機(jī)比較好?

提問者:裝一網(wǎng)網(wǎng)友

地點(diǎn):紹興

瀏覽1634次

2017-10-25 16:20:14

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已有2條回答

2018-03-30 13:40:26

開放式廚房用什么油煙機(jī),這個(gè)問題依我個(gè)人之見,如果不是長期在家做飯,特別是有愛吃口味重的爆炒辣椒的時(shí)候,傳統(tǒng)的煙機(jī)也可以滿足,而且也可以做出很好的效果。但是如果愛吃口味重的食物,爆炒的菜系,還是建議選擇集成灶來安裝。但是開放式廚房,即使選用再好的煙機(jī),也只是能夠吸煙,不能完全把味道吸收干凈。還是不做開放式,如果空間足夠大,可以做一個(gè)中西廚。

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裝一網(wǎng)網(wǎng)友
2017-10-26 14:22:23

  1.選一款能爆炒辣椒,卻聞不到味道的油煙機(jī),

  根據(jù)各位大神的總結(jié),一般情況下油煙機(jī)吸煙效果排名(理論上)應(yīng)該如下。

  集成灶>中式>側(cè)吸式帶擋板>側(cè)吸式>歐式(塔型)>歐式(T型)

  此外安裝高度盡可能靠近爐灶,比起吸力這點(diǎn)更重要。

  最簡單的方法就是現(xiàn)場讓銷售人員炒辣椒,

  2米外聞不到油煙的就是好的煙機(jī)。

  2.買質(zhì)量好的廚具,選擇產(chǎn)生油煙更少的植物油,為什么有的高級(jí)廚具餐具會(huì)貴?除了耐用還真的能減少烹飪中產(chǎn)生的油煙(具體可以參照一些電視炒菜節(jié)目的爆炒和你家爆炒的區(qū)別),感興趣的可以搜一下下面幾個(gè)品牌。

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